起底国内燕窝市场乱象:糖水含量超九成

来源:新京报

【#起底国内燕窝市场乱象#:糖水含量超九成 有样本检出猪与家禽DNA成分】11月20日,据辛巴方面发布的声明显示,被质疑是“糖水”的燕窝每碗价格为17.2元。打假人王海则表示,其成本不超1元。燕窝行业水有多深?有媒体曾对6个品牌燕窝产品进行检测,结果显示,燕窝平均含量仅为1.4克/瓶,冰糖等成分占97%以上。也有研究显示,市场所售27个燕窝样品中,4个无燕窝DNA成分,6个有猪及家禽DNA成分。(综合)

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